Od niemal trzech dekad firma wychodzi do branży, by spotykać się z restauratorami, hotelarzami, piekarzami, cukiernikami i partnerami handlowymi w ich naturalnym środowisku pracy. Rok 2026 zapowiada się pod tym względem wyjątkowo intensywnie. Oto harmonogram wydarzeń.

Tu bije serce rynku

Firma zaznaczy obecność, jak co roku, podczas największych wydarzeń handlowych w kraju. To właśnie tam zaprezentują nowości technologiczne oraz strategię, dzięki której ekonomia, ekologia, ergonomia przekładają się na codzienną pracę lokali gastronomicznych.

W 2026 roku będzie okazja do spotkania m.in. w Warszawie podczas najsłodszych targów ExpoSweet, w Nadarzynie podczas EuroGastro oraz podczas Kongresu Szefów Kuchni i Restauratorów. W listopadzie klasycznie HORECA Kraków.

Jako partner strategiczny jednego z wydarzeń Winterhalter podkreśla: technologia zmienia gastronomię wtedy, gdy można ją zobaczyć, dotknąć i przetestować na żywo.

Bliżej regionów, bliżej ludzi

Duże targi to jedno, ale siłą są też wydarzenia regionalne. Pod hasłem #winterhalterontour firma odwiedza mniejsze miasta i lokalne wydarzenia branżowe, biorąc udział w konferencjach, pokazach technologicznych i spotkaniach środowiskowych. To właśnie tam najczęściej padają najbardziej konkretne pytania: o koszty mediów, o optymalizację procesów, o wynajem długoterminowy czy o to, jak zorganizować zmywalnię w niewielkim lokalu.

Edukacja jako fundament

W kalendarzu nie brakuje również wydarzeń wewnętrznych. Akademie Winterhalter to przestrzeń, do której zapraszani się specjaliści i partnerzy, by wspólnie analizować trendy, technologie i zmiany w branży. To więcej niż sprzęt.. Edukacja i rozwój kompetencji to jeden z filarów działalności.

Polski rynek gastronomiczny staje się coraz bardziej świadomy. Restauratorzy i hotelarze myślą długofalowo, analizują koszty, inwestują w rozwiązania premium i szukają partnerów, a nie tylko dostawców. Dlatego tak ważna jest obecność na najciekawszych, świeżych i rozwojowych wydarzeniach branżowych w Polsce. To tam rodzą się nowe koncepty, to tam spotykają się ludzie, którzy chcą działać lepiej i bardziej odpowiedzialnie.