Już 25 marca 2026 roku, podczas jednych z najważniejszych targów branży gastronomicznej na świecie - Alimentaria Barcelona - odbędą się mistrzostwa kulinarne Hiszpanii.

Podczas mistrzostw kulinarnych Hiszpanii podczas targów Alimentaria Barcelona nie zabraknie polskiego akcentu. Polskę reprezentować będą Krzysztof Klimaszewski, szef kuchni Brasserie Selgros Piaseczno, oraz Anna Piskorz, która na co dzień pracuje w restauracji Wandal w Warszawie.

Zadaniem uczestników będzie przygotowanie dwóch dań konkursowych: przystawki z okonia morskiego oraz dania głównego z polędwicy wołowej. Potrawy zostaną ocenione przez międzynarodowe jury, które uwzględni zarówno smak, technikę wykonania, jak i prezentację.

Udział polskiego zespołu w konkursie stanowi ważny element promocji rodzimej gastronomii oraz okazję do zaprezentowania umiejętności polskich szefów kuchni na arenie międzynarodowej.