Święto polskiego wina

Święto polskiego wina

W dniach 19-21 marca 2026 roku w przestrzeni Międzynarodowych Targów Poznańskich odbyły się Targi Polskich Win i Winnic WINO. Na targowej mapie debiutowały dwa regiony - Dolny Śląsk oraz Warmia i Mazury.

Tegoroczne targi WINO stały się  miejscem spotkań ludzi połączonych wspólną pasją, gromadząc producentów, dystrybutorów, sommelierów, restauratorów oraz miłośników wina.

Targi stanowiły jedno z największych wydarzeń winiarskich w Polsce. W wydarzeniu wzięło udział 140 wystawców, którzy reprezentowali różne regiony winiarskie Polski, w tym zachodniopomorskie, lubuskie, łódzkie, wielkopolskie, kujawsko-pomorskie, mazowieckie i małopolskie. Po raz pierwszy na targach zagościli przedstawiciele Dolnego Śląska oraz Warmii i Mazur.

W programie nie zabrakło degustacji, okazji do nawiązania relacji biznesowych, a także interesujących prelekcji poświęconych tematom, takim jak m.in.: zawód sommeliera, pairing wina, dobór szkła, a także wyrafinowane dodatki do wina w postaci kawioru i ostryg.

Nowością tegorocznej edycji była strefa win bezalkoholowych. Jak podkreślili organizatorzy, to odpowiedź na rosnące zainteresowanie tym segmentem rynku i zmieniające się preferencje gości. Ponadto pojawiły się stoiska z nalewkami kraftowymi, cydrami oraz serami rzemieślniczymi i akcesoriami do wina.

Podczas targów ogłoszono laureatów nagród specjalnych konkursu WINOPL, którzy podpiszą kontrakty na zakup win. Komisja specjalna spośród win, które zwyciężyły w konkursie WINOPL wyłoniła sześć winnic: Winnica Witaj Słońce, Winnica Jadwiga, Winnica Chodorowa, Winnica Morena, Winnica Saganum, Winnica Carpe Diem.

Kolejna edycja targów WINO odbędzie się w dniach 18-20 marca 2027 roku.