Polska reprezentacja zdobyła złoto!
25 marca 2026 roku członkowie polskiej Kadry Narodowej - Krzysztof Klimaszewski oraz Anna Piskorz - zwyciężyli w prestiżowych mistrzostwach kulinarnych odbywających się w ramach targów Alimentaria w Barcelonie.
Polski zespół zajął pierwsze miejsce w trzech kategoriach:
- I miejsce - w kategorii mięso
- I miejsce - w kategorii ryba
- I miejsce - w swojej kategorii zespół
Zadaniem uczestników było przygotowanie dwóch dań konkursowych: przystawki z okonia morskiego oraz dania głównego z polędwicy wołowej. Potrawy zostały ocenione przez międzynarodowe jury, które uwzględniło zarówno smak, technikę wykonania, jak i prezentację.
- Tak to się robi, gdy zespół ma wiarę, siłę, umiejętności i narzędzia do pracy i trenowania - podkreśla Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni.
Gratulujemy!