Rozpoczął się nabór do ogólnopolskiego konkursu kulinarnego im. Tomka Jakubiaka. "Misja: GŁODOMORY!". To projekt dla uczniów szkół gastronomicznych z całej Polski. Jak wziąć udział?

Misja Tomka Jakubiaka

Finał konkursu odbędzie się 17 kwietnia 2026 roku w Zespole Szkół Gastronomicznych w Warszawie, czyli  miejscu, w którym rozpoczęła się kulinarna droga Tomka Jakubiaka.

Jak podkreślają organizatorzy, celem konkursu jest kontynuacja misji Tomka: wspieranie pasji młodych kucharzy, wyłanianie talentów i realne wsparcie ich dalszej edukacji. To konkurs dla uczennic i uczniów, którzy kochają gotowanie i zdrową rywalizację.

- Tomek, jako nastolatek marzył o zagranicznym stażu, ale nie mógł sobie na to pozwolić. Fundacja w Kosmosie chce umożliwić młodym ludziom rozwój i nieskrępowane poszukiwanie smaków, otworzyć przed nimi świat kulinarnych doświadczeń - mówi prezeska Fundacji w Kosmosie Anastazja Jakubiak.

1 etap konkursu

Pierwszy etap ma charakter ogólnopolski i odbywa się na podstawie zgłoszeń online. Uczestnicy przesyłają formularz, autorską recepturę oraz krótki, maksymalnie 60-sekundowy film prezentujący danie i swoją kulinarną wizję.

Tematem konkursu jest "Wiosna na talerzu: sezonowo, świeżo i lokalnie".

Jury oceni zgłoszenia pod kątem kreatywności, techniki wykonania, doboru składników, estetyki podania oraz sposobu prezentacji. Na tej podstawie wyłonionych zostanie 6 finalistów, którzy zmierzą się w wielkim finale w Warszawie.

W jury zasiądą szefowie kuchni i eksperci branży gastronomicznej: Kurt Scheller, Jarosław Uściński, Marcin Budynek, Krzysztof Szulborski, Łukasz Konik, Dariusz Ratuszniak, Michał Pomaski, Mirosław Ciołak, Michel Moran, Anna Starmach, Jagna Niedzielska oraz Pascal Brodnicki.

Wydarzenie poprowadzi Karol Okrasa.

Szczegóły, regulamin i formularz zgłoszeniowy dostępne są na stronie: www.fundacjawkosmosie.pl