W 2025 roku kawa mielona była o ponad 30 proc. droższa niż w 2024 roku. Eksperci podkreślają, że wysokie ceny to efekt rosnących kosztów zarówno surowca, jak i transportu.

Jak wskazują dane zebrane w raporcie "Indeks cen w sklepach detalicznych" przygotowanym przez UCE Research i Uniwersytet WSB Merito, w 2025 roku kawa mielona zdrożała o 30,1 proc. względem 2024 roku. Ceny kawy rozpuszczalnej poszły w górę o 15,7 proc. Arabika, na której bazie powstaje kawa mielona, podrożała o blisko 100 proc. w ciągu roku - podkreślają autorzy opracowania. Robusta, będąca głównym składnikiem kawy rozpuszczalnej, zanotowała natomiast wzrost o 50 proc.

Zdaniem autorów raportu ceny arabiki poszybowały wskutek problemów podażowych i zmienności na rynkach globalnych. Na cenę wpłynęła także napięta sytuacja w całym łańcuchu dostaw.

Co istotne, eksperci podkreślają, że obecny poziom cen to etap przejściowy, zaznaczając, że w tym roku kluczowa okaże się zarówno dostępność surowca, jak i stabilność zbiorów.

Jak wynika z raportu, prognozowany w I półroczu br. wzrost ceny kawy mielonej oscyluje w granicach 4-8 proc., oraz 2-5 proc. rdr. w przypadku kawy rozpuszczalnej.